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嵊州笋干菜是中国浙江嵊州地区的特产,在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于浙江嵊州的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得嵊州笋干菜在浙江特产中独具一格,享誉盛名,深受嵊州笋干菜爱好者们的喜爱。
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