
什么是丹棱藤椒油?正宗四川丹棱特产:丹棱藤椒油
内容摘要:想知道丹棱藤椒油是什么吗?本文是一篇详细介绍关于四川丹棱特产——丹棱藤椒油的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与丹棱藤椒油的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括丹棱藤椒油的基本介绍、丹棱藤椒油有什么营养价值?丹棱藤椒油的产品特点有哪些?丹棱藤椒油的品尝吃法等。
丹棱藤椒油的基本介绍
藤椒油结合现代化工业设备与当地传统生产方式,练制了藤椒特有的浓香,味麻,色泽亮丽的油品。多用于火锅,中餐,拌菜。
丹棱藤椒油有什么营养价值?
1、 藤椒含有的成分:有多种氨基酸,抗氧化成分,油胞里面含有挥发油(精油),轻轻放入手中就能闻到香味。
2、藤椒椒皮含有麻味物质,用鼻子闻着会有很强烈的刺激感。
3、藤椒含有不饱和脂肪酸。
丹棱藤椒油的产品特点有哪些?
色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。
丹棱藤椒油的品尝吃法
凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。 面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多,可以
在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。