摘要
嵩山五谷杂粮是中国河南登封地区的特产，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南登封的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得嵩山五谷杂粮在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受嵩山五谷杂粮爱好者们的喜爱。
什么是嵩山五谷杂粮？正宗河南登封特产：嵩山五谷杂粮
内容摘要：想知道嵩山五谷杂粮是什么吗？本文是一篇详细介绍关于河南登封特产——嵩山五谷杂粮的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与嵩山五谷杂粮的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括嵩山五谷杂粮的基本介绍、嵩山五谷杂粮有什么营养价值？等。
嵩山五谷杂粮的基本介绍
“山城农庄”选拔18名当地最有经验的种田能手，常年驻扎基地，坚持严格的（精心管理土地、优选杂粮种子、只施农家肥料、引用山泉灌溉、采用手工收割、人工石磨研磨等）28道工序，根据当地得天独厚独特的自然气候条件和优质的土壤基础，精心种植出高蛋白、低脂肪、高纤维的优质特级五谷杂粮。普通的杂粮采用机器研磨，看上去很精细，但杂粮中的维生素、纤维素非常容易流失。山城农庄采用已经有88年历史的老石磨进行精心粗制粗磨，更完美的保留了杂粮里的各种营养成分。
嵩山五谷杂粮有什么营养价值？
五谷杂粮在中国中医古籍《黄帝内经》已有认识：
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