什么是渑池柴胡？正宗河南渑池特产：渑池柴胡
内容摘要：想知道渑池柴胡是什么吗？本文是一篇详细介绍关于河南渑池特产——渑池柴胡的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与渑池柴胡的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要5分钟左右，主要包括渑池柴胡的基本介绍、渑池柴胡有什么营养价值？渑池柴胡的产品特点有哪些？渑池柴胡的获奖荣誉等。
渑池柴胡的基本介绍
渑池柴胡根茎短粗，呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。入药部位，伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。是柴胡种类中的部分属于被子植物门，双子叶植物纲，伞形目，伞形科，阿米芹族。柴胡为常用中药，中国自古以来一直广泛应用，为解热要药，有解热、镇痛、利胆等作用。有制成柴胡注射液的，可以治疗流感、感冒等上呼吸道感染。
渑池柴胡有什么营养价值？
对肝脏有明显的抗损伤和促进胆汁分泌的作用；对胃肠道能兴奋平滑肌，有增强蠕动、促进溃疡愈合的作用；对心血管系统有降血压、抑制心脏及心率减慢、降低高血脂症的血清胆固醇和甘油三酯的作用；对病原微生物和肿瘤有抑制结核、疟原虫、钩端螺旋体、牛痘病毒、流感病毒S180和艾氏腹水癌细胞的作用；对代谢有增加肝脏切片的蛋白质生物合成和增高血糖的作用。
渑池柴胡的产品特点有哪些？
（1）外在感官特征：渑池柴胡根茎短粗，呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。（2）内在品质指标：渑池柴胡以优良的品质而著名。经四川省食品药品检验检测院的检测结果显示：依据《中国药典》2015年版一部规定要求，品质指标均符合规定。其中，水分≤0.85%（规范限定值≤10%）、柴胡皂苷a和柴胡皂苷d总含量≥0.45%（规范限定值≥0.3%）。（3）安全要求：严格按照《中药材生产质量管理规范（GAP）》标准进行，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障柴胡质量安全。
渑池柴胡的获奖荣誉
渑池柴胡，河南省三门峡市特产，中国国家地理标志产品。