摘要
杭锦旗甘草是中国内蒙古杭锦旗地区的特产,荣获地理标志证明商标,在内蒙古当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于内蒙古杭锦旗的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得杭锦旗甘草在内蒙古特产中独具一格,享誉盛名,深受杭锦旗甘草爱好者们的喜爱。

杭锦旗甘草的基本介绍
甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~l00cm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓。气微,味甜而特殊。
杭锦旗甘草有什么营养价值?
补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
杭锦旗甘草的产品特点有哪些?
梁外草:体质结实,外皮枣红,内色鹅黄,粉性足。
王爷地草:枝条均匀,外皮色较梁外草深,粉性亦足。
西镇草:条均匀,皮红褐色,粉性稍差。
其他:体松,皮色不佳(灰褐),粉质较小,内色老黄。
杭锦旗甘草的历史是怎么由来的?
杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。
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