鄂州武昌酒寻味攻略：百年老酒香飘吴王故都

本文带你探访百年非遗鄂州武昌酒的正宗产地，品尝搭配武昌酒的本地特色美食，整理了可落地的寻味行程与购酒攻略，适合美食爱好者、非遗文化探访者、旅游伴手礼选购人群。

一、必去打卡点位：探访正宗鄂州武昌酒

1. 武昌酒非遗传承基地（原厂原址）

鄂州武昌酒酿造技艺是湖北省非物质文化遗产，该基地是武昌酒传承的核心载体，保留了完整的百年酿酒传统。

基础信息

• 位置：鄂州市鄂城区武昌大道439号
• 资质：湖北省非物质文化遗产传承基地
• 开放时间：工作日8:00-17:30，周末9:00-16:30，法定节假日提前预约开放
• 门票价格：免费参观，酿酒体验需提前1天预约，体验费39元/人（含小瓶试饮酒）
• 建议游玩时长：1-2小时

核心看点

• 保留了3口明清时期传承至今的老糟池，至今仍在使用，是国内少有的活态古代酿酒遗存，区别于其他酒厂的新建仿古建筑，这里的老糟池自带百年酒醅的香气，十分特别
• 由省级非遗传承人全程讲解，从三国时期孙权定都武昌（今鄂州）“酿酒犒劳将士”的历史，讲到近现代武昌酒的传承发展，能清晰梳理出武昌酒1700多年的传承脉络
• 可以近距离观看传统老五甑固态发酵酿酒的全流程，沉浸式感受传统酿酒工艺的魅力

实用交通与游玩提示

• 交通：鄂州市内乘坐1路、5路、10路公交到武昌大道大北门站，下车步行200米即到；自驾直接导航“鄂州武昌酒非遗传承基地”，院内可免费停车
• 最佳游玩时间：工作日上午到访游客较少，体验感更佳，想要体验酿酒需要提前预约

作为武昌酒的发源地，这里不仅能买到最正宗的原厂直供酒，还能深度读懂鄂州和武昌酒的文化渊源，适合所有对酒文化感兴趣的游客到访。

2. 南浦路鄂州老字号特产直营店

这是鄂州市区中心的官方授权特产店，主打全品类正宗鄂州特产，武昌酒全系列产品都是原厂直供，没有中间商加价。

• 位置：鄂州市鄂城区南浦路特1号
• 开放时间：8:00-20:00，全年无休
• 门票：免费，无需预约
• 建议游玩时长：30分钟

这里适合只想买酒不想参观酿酒车间的游客，从十几元的光瓶口粮酒，到上百元的非遗礼盒款都有，品种齐全，保真靠谱。

二、必吃搭配美食：本地人的正宗喝法

鄂州人喝武昌酒，从来都是搭配本地特色菜，既有传承百年的经典组合，也有本地老饕私藏的下酒硬菜，兼顾网红打卡款和本地特色款。

1. 经典网红款：长江武昌鱼酒楼

• 核心特色：武昌酒配武昌鱼是鄂州传承近两千年的经典吃法，这家酒楼主打清蒸长江武昌鱼，鱼肉细嫩鲜美，武昌酒的绵甜能很好的中和鱼的腥气，提鲜解腻，招牌搭配还有红烧野鸭、清炒洪山菜薹，都是本地传统的佐酒名菜。酒楼就在长江边，吃完还能看江景，适合打卡拍照。
• 人均消费：70元/人
• 具体位置：鄂州市鄂城区沿江大道218号

2. 本地老饕款：大北门老排档

• 核心特色：这是开了三十年的老排档，本地老饕常来喝早酒、吃卤味，老板直接从武昌酒厂打的散装原浆酒，口感绵柔不上头，价格还便宜，招牌下酒菜是卤牛肉、炸泥鳅、卤千张，都是地道的鄂州排档口味，几块钱一两酒，几十块钱就能喝的很舒服，是最接地气的本地体验。
• 人均消费：45元/人
• 具体位置：鄂州市鄂城区大北门路12号

三、详细寻味游玩路线

一日寻味版（适合武汉周边自驾/城际游客）

• 9:00：到达武昌酒非遗传承基地，参观百年糟池，听传承人讲解武昌酒历史，耗时1.5小时
• 10:30：步行10分钟到大北门老排档，喝早酒吃卤味，体验本地人的日常喝法，耗时1.5小时
• 12:00：开车10分钟到沿江大道武昌鱼酒楼，点清蒸武昌鱼搭配瓶装武昌酒，吃正餐看江景，耗时1.5小时
• 14:30：开车到南浦路老字号特产店，挑选伴手礼，想要什么价位的都有，耗时30分钟
• 15:00：行程结束，返程，整个行程轻松不赶，适合周末周边游

二日深度版（适合文化爱好者）

• 第一天：和一日寻味版行程一致，晚上住市区沿江酒店，饭后散步看长江夜景
• 第二天：上午前往鄂州西山风景区，探访孙权避暑宫、武昌楼等三国遗址，了解鄂州作为古武昌的历史渊源，下午前往梁子湖风景区，吃梁子湖大闸蟹搭配武昌酒，吃完返程，深度体验鄂州的山水与美食文化

四、住宿建议

市中心高性价比款

• 价位：150-300元/晚
• 地段：鄂城区南浦路附近
• 适配人群：大多数寻味购酒游客
• 核心优势：离所有寻味点位都很近，步行可达，停车方便，周边吃饭购物都很便利，性价比很高

江景高端舒适款

• 价位：400-800元/晚
• 地段：鄂城区沿江大道附近
• 适配人群：家庭出游、商务出行、追求舒适度的游客
• 核心优势：俯瞰长江江景，酒店设施新，服务好，饭后可以沿着江滩散步，体验感很好

梁子湖休闲款

• 价位：200-400元/晚
• 地段：梁子湖风景区周边
• 适配人群：二日深度游游客
• 核心优势：吃完梁子湖大闸蟹喝了酒可以直接入住，出门就能看湖景，适合休闲度假

五、避坑提醒

• 不要在西山风景区、梁子湖景区门口买所谓的“正宗原厂武昌酒”，大部分都是小厂仿造的仿品，价格比原厂直销贵一半以上，口感也差，想买正宗的直接去非遗传承基地或者南浦路官方直营店，保真还不贵
• 散装武昌酒虽然口感好，但是乘坐高铁、飞机等公共交通的游客无法携带，建议选购密封瓶装款带回去，直营店可以帮忙打包，符合托运要求
• 参观非遗传承基地的酿酒车间时，不要随意触碰糟池和酿酒设备，一方面是生产安全，另一方面百年糟池属于文化遗存，随意触碰会破坏糟池的微生态环境，影响酿酒品质
• 武昌酒有38度、42度、52度三种度数，不要盲目买高度酒，平时不太喝酒的游客可以选38度的，口感绵柔更容易接受

六、常见FAQ

• Q：鄂州武昌酒和武汉的武昌是什么关系？A：三国时期孙权定都的武昌就是现在的鄂州，后来鄂州改称鄂州，武昌之名移到现在的武汉，所以武昌酒本来就是鄂州的传统名酒，和古武昌的历史一脉相承。
• Q：可以在非遗传承基地直接买酒吗？A：可以，基地门口就有官方直销点，所有酒都是原厂直供，价格比线下门店还便宜一点，保真有保障。
• Q：武汉到鄂州寻味武昌酒方便吗？A：非常方便，武汉自驾走武鄂高速，1小时直达鄂州市区，坐武黄城际铁路24分钟就到鄂州站，转公交10分钟就能到非遗传承基地，周末来回完全足够。
• Q：武昌酒做伴手礼合适吗？A：非常合适，作为百年非遗特产，既有文化底蕴，价格从几十到几百都有，能满足不同预算的需求，包装也很有鄂州特色，送亲友长辈都很合适。