
说到桂林旅游,大家可能和我一样都不陌生,但是也不会特别熟悉,我们熟悉在于课本上学到的“桂林山水甲天下”的传说。但是桂林旅游不仅仅在与山水,其实还有很多地方值得游玩。
一、象鼻山
2017年CCTV春节分会场象鼻山景区位于市内桃花江与漓江汇流处,是中国首批4A级景区,因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江甘泉的巨象,栩栩如生,引人入胜,山体前部的水月洞,弯如满月,穿透山体,清碧的江水从洞中穿鼻而过,洞影倒映江面,构成“水底有明月,水上明月浮”的奇观,被人们称为桂林山水的象征。

二、日月双塔
日月双塔地处桂林市中心区,坐落在桂林城的中轴线上,与"象山水月"相邻。象山是桂林的城徽,而双塔则是新桂林的标识。日塔、月塔与象山上的普贤塔、塔山上的寿佛塔,相互呼应,相互映衬,有"四塔同美"之说。桂林日月双塔号称世界第一铜塔,是桂林旅游的一个绝美夜景观赏地。

三、古东瀑布
有着氧吧属性的4A【古东原始森林瀑布群】,就是CCTV曾报道过的“可以触摸的瀑布”,是桂林旅游首选必游景点之一,春天的古东,树木葱茏,野花野草遍布林区,好一派自然好生机。在这里您可走瀑戏浪、游山玩水,仿佛回到了葱茏茂密的原始森林,尽情呼吸清新自然的空气;八瀑九潭的自然馈赠,让您可以卷上裤管,换上亲水装备,行走于清凉纯净的瀑布群里,尽情畅享桂林水!这里会让你乐翻天哦!
四、《山水间》
世界首台表现桂林山水文化、民族民俗风情的室内旅游舞台秀,成功打造了国内外多项“首个”:首个全景式溶洞剧场观演体验,让您身临其境。《山水间》以缤纷多彩的山水和独具魅力的少数民族文化为背景,娓娓讲述了在漓江河畔、象鼻山下诗歌般的田园生活,多维度、全方位地展现了迷人的南国风情以及人与大自然的和谐相处。
五、《梦幻漓江》
梦幻漓江是由蜚声世界艺坛的中国天创国际演艺制作交流公司并新近推出的一台可与美国拉斯维加斯媲美的超大型山水全景演出。剧目采用芭蕾和杂技完美结合的表演形式,场面宏大,气势磅礴,现代化舞美、灯光、音响立体而玄妙,亚洲绝无仅有。特殊翻扬舞台及立体场景的创新使整台演出交替变幻出多种令人目眩的桂林舞台仙境,舞台表演,高空表演立体穿插结合,让您真正体验一次梦幻般的神秘之旅。
六、兴坪漓江
早餐后赴阳朔(车程约1.5小时),赴漓江最美古镇,拥有1400多年历史的兴坪古镇,后搭乘游船游览5A【漓江风光--兴坪佳境】,兴坪漓江段是漓江最精华,风景最美的一段。两岸群峰竞秀,碧水萦回,欣赏风景如画的兴坪佳境、20元人民币背景图案、黄布倒影等漓江绝色景观,亲身感受"人在天上走,船在画中游"的神奇仙境。
温馨提示:在船顶观光,由于船在江中行驶,容易摇晃,拿着相机或者手机在船的栏杆处拍照的游客,特别要小心,船体摇晃摄影器材很容易掉入江中。

七、遇龙河多人竹筏
乘竹筏游览【遇龙河风光】,遇龙河两岸山峰清秀迤逦,连绵起伏,形态万千,江岸绿草如茵,翠竹葱郁,树木繁荫。遇龙河的水如同绿色的翡翠,清澈透亮,鱼儿闲游,水筏飘摇,一一可见。微风拂过水面,泛起阵阵涟漪,如同小提琴奏出的音符,静静的,轻轻的。整个遇龙河景区,没有任何所谓现代化建筑,没有任何人工雕琢痕迹,没有任何一点都市喧嚣,一切都是那么原始、自然、古朴、纯净,实为桂林地区最大的纯自然山水园地。如果把漓江比成"大家闺秀",那么遇龙河则是让人怦然心动的"小家碧玉"。
八、银子岩
银子岩是典型的喀斯特地貌,整个溶洞贯穿十二座山峰,汇集了不同地质年代的钟乳石,闪烁像银子一般的光芒。有种说法是“游了银子岩,一世不缺钱”,也吸引了不少游客前往。溶洞由外自内分为下洞、大厅、上洞三大部分。沿着参观路线一路往上走,会越来越开阔,景色也是逐渐展开,彩色的灯光照耀下也格外好看。
九、世外桃源
世外桃源景区位于广西阳朔西北约15公里处,这里是根据陶渊明所著《桃花源记》中描绘的意境,结合当地的田园山水风光所建的民俗风景园区。虽然是一处人造的景区,但这里的秀美风景以及营造的民俗风情都非常吸引人。脉脉青山、潺潺流水、云卷云舒、倒影水中、水天相一;特色民族建筑,坐立湖畔,田园村落,依稀可见,在世外桃源里,远离都市喧闹,环绕在周围的是青山、绿水、清新的空气,优美的歌声和欢快的舞蹈,以及人与人之间淳朴的诚恳相伴。
十、《桂林千古情》
大型歌舞《桂林千古情》是一生必看的演出,用独特的导演手法、全新的表现形式,彰显宋城品质、国际水平。演出分为《桂林传说》《大地飞歌》《千古灵渠》《漓江恋歌》《寻找刘三姐》等幕,金戈铁马,美女如云,再现了一段三生三世的桂林绝恋。演出运用先进的声、光、电、全息等高科技手段和舞台机械,数百位演员倾情演绎,在水陆空三维立体空间,唱响了八桂大地穿越时空的真善美传奇,将掩藏在八百里漓江山水下的八桂文化带入大家的视野,视觉盛宴,心灵震撼!
除了以上这些游玩景点,桂林美食也是很多的:
1、桂林米粉
最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。做出来的米粉本身淡而无味,做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招,一般每家店都不同,而且一般不将配方外传,作为商业秘密。虽然各家不同,但是制作方法大同小异,一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,再加入三花酒、罗汉果等配料,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制出香气扑鼻味道纯美、营美丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,那味道堪称好极了,而且吃了一回就忘不了。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。
烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀。说来奇怪,阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方,一概失去了原有的风味,因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼,阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。吃啤酒鱼的时候,第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃!鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。另一个感觉是没让多加辣椒是愚蠢的,这个菜只有辣才完美,只有浓才过瘾。
3、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,主要原料是荔浦芋,五花猪肉。用猪五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成,成菜色泽金黄,肉质酥松,肥而不腻。
4、恭城油茶
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”,是当地的统一称法,而各地的油茶却各有其不同的风味。在锅内加入3 -4碗水,将浓缩油茶颗粒倒入并煮沸约2 -3分钟,并加以捣碎的生姜搅拌,加盐趁热饮用,味道气味颇类似于现场制作的油茶,是旅行送礼的佳品。
5、尼姑素面
尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里。这汤的做法与米粉不同,是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成。汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜,洒上香油,油炸花生米、胡椒等酥香配料,其味更鲜美甜爽,清香四溢。
6、桂林田螺
其特点是大个肉肥、味道鲜美。吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。老少皆宜。
7、灵川狗肉
广西灵川狗肉。桂林素有吃狗肉的传统和爱好,特别是在灵川一带,灵川狗肉已成为一道特色美食。
8、平乐十八酿
平乐十八酿,是桂林特色美食之一,是用十八种不同的原料作为酿壳,以肉、蛋、豆腐等作馅料,采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成,常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、 螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等三十多个品种,是桂北地区民间家常美食佳肴。
9、桂林荷叶鸭
桂林地区的荷叶鸭,是地方传统滋补名菜。即营养又美味,是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶,包裹鸭子,制成菜肴,清香可口,别有风味。
10、全州醋血鸭
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先腌、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。俗话说湘南永州之血鸭,桂北全州之醋血鸭。醋血鸭这道菜看着惊人,吃起来却没什么血腥气,倒是醋香扑鼻,而且鸭肉绵软入味,酸辣鲜香,开胃可口。