什么是百色芒果？正宗广西百色特产：百色芒果
内容摘要：想知道百色芒果是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广西百色特产——百色芒果的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与百色芒果的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括百色芒果的基本介绍、百色芒果有什么营养价值？百色芒果的产品特点有哪些？百色芒果的品尝吃法等。
百色芒果的基本介绍
百色芒果，广西百色市所辖12个县（区）芒果的统称，是国家农产品地理标志登记产品 。百色右江河谷是全国三大“天然温室”之一，属南亚热带季风气候区，照时间长，气候湿润，降水充足，具有得天独厚的芒果种植气候条件，是我国最重要芒果产地之一。
百色芒果有什么营养价值？
1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
百色芒果的产品特点有哪些？
百色已有上百年的芒果种植历史，生产出来的芒果外观靓丽、香气浓郁、糖度高，味道好，耐贮运，品质优良，具有无污染、品质好、色泽鲜等特点。
百色芒果的品尝吃法
巧切芒果的方法：
1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
注意：
1、在饭后不可食用芒果，芒果不能同大蒜等辛辣食物一同食用，否则，可以使人发黄病。
2、芒果过量食用可引发肾炎。
3、对于过敏体质的人来说，芒果汁容易引起皮炎以及过敏症。因此，在食用时，应当在剥掉芒果皮后，将芒果切成小块食用，切不可直接咬食。食用芒果过后，要及时清理嘴周以及手上残留的芒果汁。