摘要
罗城坤哥牛肉条是中国广西罗城地区的特产,在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广西罗城的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得罗城坤哥牛肉条在广西特产中独具一格,享誉盛名,深受罗城坤哥牛肉条爱好者们的喜爱。

什么是罗城坤哥牛肉条?正宗广西罗城特产:罗城坤哥牛肉条
内容摘要:想知道罗城坤哥牛肉条是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广西罗城特产——罗城坤哥牛肉条的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与罗城坤哥牛肉条的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括罗城坤哥牛肉条的基本介绍、罗城坤哥牛肉条的产品特点有哪些?罗城坤哥牛肉条的制作方法等。
罗城坤哥牛肉条的基本介绍
罗城土特产牛肉条是仫佬族先祖在广西罗城传承下来的祖传秘方精心制作而成。产品以罗城仫佬山乡高寒山区生长的嫩草所养育的优质黄牛之脊、腿精肉为原料,按祖传配方采用古老的中草药配方腌制
罗城坤哥牛肉条的产品特点有哪些?
罗城牛肉条是纯手工精制而成,酥松可口,香辣独特,味道纯正,不含任何色素、防腐剂和其它添加剂,属绿色食品。本品是下酒佐餐、外出旅游、休闲零食、家居享用及送礼馈赠之佳品。
罗城坤哥牛肉条的制作方法
通过民族传统的烘烤方法烘干后,用纯茶油炸制而成、香料以及料酒、白砂糖、食盐等佐料腌制,再经传统方法烘烤油炸而成。
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