上林大米【广西上林特产】

什么是上林大米？正宗广西上林特产：上林大米

内容摘要：想知道上林大米是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广西上林特产——上林大米的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与上林大米的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括上林大米的基本介绍、上林大米的产品特点有哪些？上林大米的制作方法、上林大米的获奖荣誉等。

上林大米的基本介绍

上林大米产区自然条件十分优厚，境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征：气候温和，雨量充沛，光照充足，水源丰富，水质优良，土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。

上林大米的产品特点有哪些？

上林县盛产优质大米的历史悠久，上林大米产区自然条件十分优厚，境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征：气候温和，雨量充沛，光照充足，水源丰富，水质优良，土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长期长。上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。

上林大米的制作方法

加工

1．加工流程：去石→砻谷→谷糙分离→碾米→色选。

2．储存：应满足干燥、清洁、无阳光直射的要求，严禁与有毒、有异味（气）、潮湿、易生虫、易污染的物品混放。

上林大米的获奖荣誉

上林大米被国家质检总局批准为地理标志保护产品，是广西首个列入地理标志保护的大米产品，这将进一步提升上林大米的品牌知名度，提高其市场竞争优势和经济发展优势，更好地促进地方特色经济的快速发展。