广宁大果山楂【广东广宁特产】

什么是广宁大果山楂？正宗广东广宁特产：广宁大果山楂

内容摘要：想知道广宁大果山楂是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广东广宁特产——广宁大果山楂的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与广宁大果山楂的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括广宁大果山楂的基本介绍等。

广宁大果山楂的基本介绍

大肉山楂是广宁县2010引的一个品种，具有五大特点：一是早结、丰产。该品种一般定植第三年可投产，五年后产量稳定在100kg以上。二是果大，平均单果重在75—100g之间，最大果可达275g；三是可以鲜食味道好，涩味少。四是抗性强、抗逆性好。不怕霜冻，抗旱能力特强，容易种植。五是贮藏期长，加工易，品种多，可生产果酒、果粉、果汁、山楂干片、山楂茶、果脯等，适宜产业化发展，市场前景看好。

经过几年试种及示范推广，目前大肉山楂产业已具雏型，全县已种植大肉山楂面积3.2万亩，建立育苗基地100亩。形成以木格、南街、江屯为中心的三大大肉山楂板块。并成立了大肉山楂协会，为全县种植户提供生产技术、行业信息、流通销售等服务。

1.山楂含有较高的热量，含有大量的 胡萝卜 素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。