什么是姚花春？正宗河南鄢陵特产：姚花春
内容摘要：想知道姚花春是什么吗？本文是一篇详细介绍关于河南鄢陵特产——姚花春的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与姚花春的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要5分钟左右，主要包括姚花春的基本介绍、姚花春的产品特点有哪些？姚花春的历史是怎么由来的？姚花春的制作方法、姚花春的获奖荣誉等。
姚花春的基本介绍
“姚花春”——一个生态酿造的豫酒品牌，产自许昌鄢陵柏梁镇。姚花春其名源自古时鄢陵世代官宦姚氏的姚家花园盛产腊梅而得名，后流传至今。现为河南姚花春酒业有限公司生产的著名白酒品牌，其倡导五粮工艺，生态酿造，以酿中原文明，续豫酒历史为己任。
姚花春的产品特点有哪些？
姚花春酒一经面世，就得到全国白酒界的认可与好评，经过白酒专家的认真、科学品鉴，一致认定姚花春酒具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，并冠之以“”皇室贡酒的美誉。
姚花春的历史是怎么由来的？
东汉末年，鄢陵县姚家村居住着一位姚叟翁，他有两手绝技，一是养花，二是酿酒。其所酿“青梅酒”，采用甘洌的地下泉水，酒气格外醇香浓郁。后来，曹操奉汉献帝到许昌，久闻“青梅酒”大名，下令除供应宫廷之外，还要供应丞相府饮用。姚叟翁夜梦蜡梅仙子手捧梅花置于酒缸之中，悟出“梅花拌窖泥”的酿酒技艺，再酿“青梅酒”，窖香沉厚，回味悠长，浮香千载。
据史料记载，尧舜时期，许昌鄢陵一带就有了造酒作坊。公元195年，汉献帝至许都（即许昌），将姚家老酒坊设为汉室御酒坊，精酿“贡酒”。一代枭雄曹操亦为姚家青梅酒留下了“三调贡酒”的故事，一调贡酒摆宴犒赏任峻，二调贡酒庆祝官渡大败袁绍，三调贡酒与刘备“青梅煮酒论英雄”。曹操每有喜庆宴会非青梅酒不饮，后在此地专设造酒官衙。
姚花春的制作方法
姚花春酒业为传承发展当地历史文化，于1975年在当年皇室贡酒专酿酒坊旧址处建立了酒厂，即广泛寻觅皇室贡酒的各类民间秘方，取其民间古方的共性工艺和独特个性，严格遵守传统酿制的古法，采撷古运河地下泉水、融入腊梅花瓣奇香，使用当年皇室贡酒旧址遗留下来的千年窖池，按照当年皇室贡酒的传统酿造工艺，混蒸混烧、泥池发酵、千年窖池、量质摘酒、长期贮存、精心勾兑，历经艰辛研制出了传统历史文化名酒——姚花春酒。
姚花春的获奖荣誉
先后荣获省优、部优、全国博览会金奖、国优精品奖、巴黎世界名优酒展评会金奖、国务院外专局指定为外宾专用酒、中国名牌产品、中原花木博览会招待专用酒等荣誉称号。