泰山牙枣【山东泰安特产】

什么是泰山牙枣？正宗山东泰安特产：泰山牙枣

内容摘要：想知道泰山牙枣是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东泰安特产——泰山牙枣的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与泰山牙枣的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括泰山牙枣的基本介绍、泰山牙枣有什么营养价值？泰山牙枣的产品特点有哪些？泰山牙枣的历史是怎么由来的？等。

泰山牙枣的基本介绍

明末创制，清代定为贡品，“泰安三宝”之一。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出“枣霜”后，除核，拌上适量淀粉即成。

泰山牙枣有什么营养价值？

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

泰山牙枣的产品特点有哪些？

形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。

泰山牙枣的历史是怎么由来的？

是泰山独有的土特产品，清代为皇室“贡品”。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，每逢回国，大量购买，馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时，泰山牙枣是他招待客人的必备佳品。