诏安地瓜糖【福建诏安特产】

什么是诏安地瓜糖？正宗福建诏安特产：诏安地瓜糖

内容摘要：想知道诏安地瓜糖是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建诏安特产——诏安地瓜糖的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与诏安地瓜糖的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括诏安地瓜糖的基本介绍、诏安地瓜糖有什么营养价值？诏安地瓜糖的产品特点有哪些？诏安地瓜糖的制作方法等。

诏安地瓜糖的基本介绍

地瓜糖，是诏安大街小巷当中随处可见的一种百年传统小吃，是人们生活当中首选的饭后茶点之一。精选纯正麦芽糖和新鲜地瓜手工制作而成，口感醇香，甜而不腻，搭配芝麻，更让地瓜糖倍加香甜可口。

诏安地瓜糖有什么营养价值？

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

诏安地瓜糖的产品特点有哪些？

麦芽糖的嚼劲加上浓浓的番薯味满口留香。

诏安地瓜糖的制作方法

材料：地瓜、食用油、白糖、黑芝麻、白芝麻

1、将地瓜去皮切条，可以长得像麦当劳叔叔做的薯条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点；

2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行；

3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化，让地条瓜甜美起来；

4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒，就完成了。