摘要
李杜茶干是中国安徽太湖地区的特产，在安徽当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于安徽太湖的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得李杜茶干在安徽特产中独具一格，享誉盛名，深受李杜茶干爱好者们的喜爱。
什么是李杜茶干？正宗安徽太湖特产：李杜茶干
内容摘要：想知道李杜茶干是什么吗？本文是一篇详细介绍关于安徽太湖特产——李杜茶干的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与李杜茶干的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括李杜茶干的基本介绍、李杜茶干有什么营养价值？李杜茶干的历史是怎么由来的？李杜茶干的制作方法等。
李杜茶干的基本介绍
李杜茶干，安徽省著名的汉族小吃，精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，采用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。
李杜茶干有什么营养价值？
茶干除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。
李杜茶干的历史是怎么由来的？
李杜茶干具有千年历史。相传大唐天宝年间，大诗人李白、杜甫在太湖不期而遇，留宿本地一店，饮酒作诗，并对此地茶干赞不绝口。由此，“李杜店”、“李杜茶干”名声远播。
李杜茶干的制作方法
李杜茶干配方独特，做工考究，古井天然泉水制作，别具风味。后经几代传人的不懈努力，以传统配方、工艺、加工和科学开发，至今已成为李杜一绝，产品质量上乘.
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