三都蜜桔【浙江建德特产】

什么是三都蜜桔？正宗浙江建德特产：三都蜜桔

内容摘要：想知道三都蜜桔是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江建德特产——三都蜜桔的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与三都蜜桔的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括三都蜜桔的基本介绍、三都蜜桔有什么营养价值？三都蜜桔的产品特点有哪些？三都蜜桔的制作方法等。

三都蜜桔的基本介绍

三都地处富春江、新安江、兰江三江交汇处，境内山水环绕，风光旖旎，森林覆盖率高达86％，成功创建国家级生态乡镇，是理想的休闲度假观光旅游之地。柑橘是三都的拳头产业，种植面积2.8万亩，年产量6万吨。三都已成为杭州地区最大的种植基地，已创建省级无公害柑橘基地、杭州都市农业示范园区，被评为杭州绿色柑橘之乡、中国优质柑橘之乡。

三都蜜桔有什么营养价值？

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

三都蜜桔的产品特点有哪些？

建德三都柑橘皮薄光滑、色泽鲜艳、肉厚多汁、酸甜适中，吃了还想吃。

三都蜜桔的制作方法

冰糖蜜桔

主料：蜜桔500g

调料：冰糖1000g

1.蜜桔洗净沥水；

2.用刀在蜜桔表面均匀地切四道；

3.然后用手按扁；

4.全部放到锅中，放入冰糖；

5.小火煮约35分钟；

6.这样就行了，上面都裹了一层冰糖，吃起来好吃。