摘要
永济芦笋是中国山西永济地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西永济的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得永济芦笋在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受永济芦笋爱好者们的喜爱。
什么是永济芦笋？正宗山西永济特产：永济芦笋
内容摘要：想知道永济芦笋是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山西永济特产——永济芦笋的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与永济芦笋的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括永济芦笋的基本介绍、永济芦笋有什么营养价值？永济芦笋的产品特点有哪些？等。
永济芦笋的基本介绍
永济芦笋，主产于山西省永济市。具有色泽纯正、口感细腻、皮薄味甜、风味独特等特点，产品出口法国、德国、西班牙、日本等国家，在全球享有很高声誉。
永济芦笋有什么营养价值？
芦笋俗称石刁柏，是世界公认十大健康“蔬菜之王”之首，对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用，是目前世界上最为有效的防癌保健食品之一。
“欲得长生，必究养生”，延年益寿，是人类的共识，芦笋所含的蛋白质、维生素诸方面的营养元素，均高于其它蔬菜和水果。
永济芦笋的产品特点有哪些？
质量特色
1、鲜品外观特征：基部直径≥8cm，长度
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