摘要
玉米面条是中国黑龙江哈尔滨地区的特产，在黑龙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于黑龙江哈尔滨的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得玉米面条在黑龙江特产中独具一格，享誉盛名，深受玉米面条爱好者们的喜爱。
玉米面条的基本介绍
玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称。
玉米面条（馇条）是纯天然绿色食品，用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。
同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中，肯定了： 玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用。
《参考消息报》刊载最新科研成果：“黄色食物尤其是黄玉米能帮助培养开朗心情，增加幽默感，强化消化系统，清除血液毒素，令皮肤细嫩，同时可使人集中精神”。
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