
惠山古镇位于江苏省无锡市,是一座历史悠久、文化丰富的古镇。作为中国历史文化名镇之一,惠山古镇以其独特的风貌和丰富的特产而闻名于世。在这里,游客不仅可以感受到古镇的历史底蕴和文化氛围,还可以品尝到各种美味的特产。
惠山古镇的特产丰富多样,其中以惠山烧饼、惠山糕点、惠山腊肉等最为有名。惠山烧饼是当地的传统美食之一,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,是一种口感独特的糕点。惠山糕点也是当地的特色小吃,制作精细,口感鲜美,深受游客喜爱。惠山腊肉则是当地的传统腌制食品,选料讲究,制作精细,口感鲜美,是一道美味佳肴。
除了以上提到的特产之外,惠山古镇还有许多其他值得品尝的美食,如惠山豆腐干、惠山蜜饯等。惠山豆腐干是当地的传统豆制品,口感鲜美,营养丰富,是一种健康美味的零食。惠山蜜饯则是当地的传统糖果,以当地的水果和糖制成,口感甜美可口,是一种受到人们喜爱的小吃。
总的来说,惠山古镇的特产丰富多样,口味独特,深受游客喜爱。在这里,游客不仅可以领略到古镇的风情和文化,还可以品尝到各种美味的特产,感受到当地人的热情好客。惠山古镇的特产不仅是一种美食,更是一种文化传承和历史遗产,让人们在品尝美食的同时,也能感受到古镇的独特魅力。
惠山古镇历史悠久,是无锡文化的一个露天博物馆。惠山古镇内景点众多,各有特色们非常值得一玩。那惠山古镇都有哪些特色特产呢?下面小编就来为大家介绍一下。快来一起看看吧。
惠山古镇的美食
据说这种糕点最早是南宋时期的宫廷厨师传到惠山古镇的,其特点就是香脆,味道分为甜味和咸味两种,烤好的酥饼上撒上芝麻,香脆诱人。
这是老无锡的一道传统小吃,卤水点过的豆花,经加热后成为入口即化的豆腐脑。食用前,豆花上面要放紫菜、虾米、榨菜,另外还需滴入几滴用土法熬制的酱油,这样吃起来才带劲。一碗豆花配个油酥饼,基本可以当一餐午饭来吃。
特产
无锡最有名的手工艺制品就是惠山泥人,它最早见于文字记载的历史在明代,传说跟明朝开国皇帝朱元璋有关。辉煌的时候惠山古镇,街上的直街和横街,全是制作泥人的手工作坊。
惠山泥人的原料取自于惠山东北坡山脚下,离地面约一米之下的黑泥,因其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性强,非常适合捏塑之用。惠山泥人的成品以造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳,形态简练而蜚声中外,精湛的工艺精品。2006年,惠山泥人入选了第一批国家非物质文化遗产目录。