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永修东坡肉是中国江西永修地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西永修的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得永修东坡肉在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受永修东坡肉爱好者们的喜爱。