蛋花酥【福建厦门特产】

什么是蛋花酥？正宗福建厦门特产：蛋花酥

内容摘要：想知道蛋花酥是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建厦门特产——蛋花酥的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与蛋花酥的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括蛋花酥的基本介绍、蛋花酥的产品特点有哪些？蛋花酥的制作方法等。

蛋花酥的基本介绍

蛋花酥是厦门特产。由白砂糖 精面粉 花生 饴糖 鲜鸡蛋为主要原料。外面裹层蛋和面粉混合成的皮,里头是花生酥。扁扁一条。

蛋花酥的产品特点有哪些？

外观为蛋黄色的条状食品，条上又有小块暗纹，取食方便。香、酥、脆、甜，融合一体后口感美味得无与伦比。采用优质的花生酥，加上浓浓的蛋香味，是花生与蛋香巧妙的结合。

蛋花酥的制作方法

蛋花酥选取上等花生仁、淀粉、鲜蛋、优质白沙糖、饴糖为主要原料，采用传统独特的制作工艺，结合现代化先进技术和配方精制而成。