葡式虫仔饼【澳门特产】

什么是葡式虫仔饼？正宗澳门特产：葡式虫仔饼

内容摘要：想知道葡式虫仔饼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于澳门特产——葡式虫仔饼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与葡式虫仔饼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括葡式虫仔饼的基本介绍、葡式虫仔饼的产品特点有哪些？等。

葡式虫仔饼的基本介绍

因为形状像虫，所以起名叫虫仔饼，它原本是土生葡国人圣诞节时吃的糕点，后来由金燕饼家将这种快要在澳门绝迹的葡式糕点继续延续了下来，并且到今天仍然坚持着全手工制作。

虫仔饼入口非常蓬松，用舌头一挑就在嘴里铺散开来，糕点满载着做饼人对祖辈的思念、对传统的坚持，以及对文化的珍惜。正如第三代掌门人金燕所说：「这么多年来，我们一直坚持沿用纽西兰出产的牛油，因为这是百多年来的『祖传秘方』，只有它才能还原传统味道。

葡式虫仔饼的产品特点有哪些？

奶香奶香，入口即化，充滿濃濃的牛油味。