摘要
山丹菜籽油是中国甘肃山丹地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃山丹的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得山丹菜籽油在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受山丹菜籽油爱好者们的喜爱。
什么是山丹菜籽油？正宗甘肃山丹特产：山丹菜籽油
内容摘要：想知道山丹菜籽油是什么吗？本文是一篇详细介绍关于甘肃山丹特产——山丹菜籽油的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与山丹菜籽油的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要1分钟左右，主要包括山丹菜籽油的基本介绍等。
山丹菜籽油的基本介绍
菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
油菜适合在冷凉地区生长，海拔2100－2700米之间的霍城、大马营、花寨子、李桥四个乡镇和山丹马场有着得天独厚的种植优势。据农业部油料制品质量监督检验测试中心检验，这里所产的双低杂交油菜，油品芥酸含量低（
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