摘要
宜君苦荞醋是中国陕西宜君地区的特产,在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于陕西宜君的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得宜君苦荞醋在陕西特产中独具一格,享誉盛名,深受宜君苦荞醋爱好者们的喜爱。

什么是宜君苦荞醋?正宗陕西宜君特产:宜君苦荞醋
内容摘要:想知道宜君苦荞醋是什么吗?本文是一篇详细介绍关于陕西宜君特产——宜君苦荞醋的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与宜君苦荞醋的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括宜君苦荞醋的基本介绍、宜君苦荞醋有什么营养价值?宜君苦荞醋的产品特点有哪些?等。
宜君苦荞醋的基本介绍
苦荞醋是以生长在晋西北高寒地区无任何污染的苦荞麦为原料,辅以小麦、高梁、大麦、豌豆等采用传统工艺之精华、结合现代科技精工酿造而成。
宜君苦荞醋有什么营养价值?
苦荞醋精选上等苦荞为主要原料,苦荞醋中富有特殊的成分——多功能微量元素“硒”、“芦丁”和叶绿素,具有很高的药用价值。硒是人体发育和生长不可缺少的物质,保护细胞膜和染色体,保护核糖体和核酸大分子结构,阻断癌细胞的代谢和抑制癌细胞的分裂和生长;其中的硒元素被世界卫生组织称之为“抗癌之王”、“生命的火种”,具有锌、钙、铁科学性同补功能。
宜君苦荞醋的产品特点有哪些?
泽清亮呈棕红色,香味浓郁,口感绵酸柔和,降脂保健功效显著。
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