眉县猕猴桃【陕西眉县特产】

什么是眉县猕猴桃？正宗陕西眉县特产：眉县猕猴桃

内容摘要：想知道眉县猕猴桃是什么吗？本文是一篇详细介绍关于陕西眉县特产——眉县猕猴桃的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与眉县猕猴桃的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括眉县猕猴桃有什么营养价值？眉县猕猴桃的产品特点有哪些？等。

眉县猕猴桃有什么营养价值？

极高的水果，其可容性固形物含量为20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克，磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上，是柑桔的5到10倍，苹果等水果的15到30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”.

眉县猕猴桃的产品特点有哪些？

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第三代水果中颇具代表性的。