摘要
阳春粽子是中国广东阳春地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东阳春的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得阳春粽子在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受阳春粽子爱好者们的喜爱。

什么是阳春粽子?正宗广东阳春特产:阳春粽子
内容摘要:想知道阳春粽子是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东阳春特产——阳春粽子的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与阳春粽子的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括阳春粽子的基本介绍、阳春粽子有什么营养价值?阳春粽子的产品特点有哪些?等。
阳春粽子的基本介绍
阳春的粽是有棱有角,其它地方不是这样做。外包裹的叶子不是肇庆那用荷叶的,也不是阳江用的那比较锋利的那种大叶子,用阳春话叫:“胶股”的带齿的常条的叶子做,类似菠萝叶那的(其实就是野菠萝的叶子)。一般里面都是用糯米绿豆肥猪肉 一起做,经过煮5小时,就可以上台了!
阳春粽子有什么营养价值?
糯米跟稻米的营养价值基本上是一样的,含丰富淀粉质和维他命B,只不过糯米粘性较高,较难消化。然而,少量糯米能补益内脏和暖胃,适合寒底的人食用,多吃有碍消化和血气运行。
阳春粽子的产品特点有哪些?
包粽子的叶子是一种很独特的植物叶子包的,结的果很像菠萝,名字叫露兜簕,用它包出来的粽美观大方,口味独特,带着一点绿色草本的味道!
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