摘要
恩记传统手打墨鱼胶是中国广东电白地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东电白的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得恩记传统手打墨鱼胶在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受恩记传统手打墨鱼胶爱好者们的喜爱。
什么是恩记传统手打墨鱼胶？正宗广东电白特产：恩记传统手打墨鱼胶
内容摘要：想知道恩记传统手打墨鱼胶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广东电白特产——恩记传统手打墨鱼胶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与恩记传统手打墨鱼胶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括恩记传统手打墨鱼胶的基本介绍等。
恩记传统手打墨鱼胶的基本介绍
茂名电白恩记传统手打墨鱼胶，墨鱼胶(饼)是本地传统特产，精选深海新鲜大墨鱼为原材料，传统配方制成，不含任何添加剂，保持大墨鱼原汁原味以及天然营养成分，高蛋白，低脂肪，鲜香可口。
墨鱼胶从冰箱取出直接用刀切成薄块，或解冻后用勺子挖出放油锅香煎、油炸、微煎后炒、清蒸、煮汤、火锅，味道都是杠杠滴，鲜香爽脆！
墨鱼饼还有特殊的药效。把晒干的墨鱼饼置罐瓮久藏后成褐红色，有清热退火的功能。凡牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等热症，只须用陈年墨鱼饼与白萝卜丝熬汤喝下，立可奏效。
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