茶陵脐橙【湖南茶陵特产】

什么是茶陵脐橙？正宗湖南茶陵特产：茶陵脐橙

内容摘要：想知道茶陵脐橙是什么吗？本文是一篇详细介绍关于湖南茶陵特产——茶陵脐橙的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与茶陵脐橙的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括茶陵脐橙的基本介绍、茶陵脐橙有什么营养价值？茶陵脐橙的产品特点有哪些？茶陵脐橙如何鉴别真假？等。

茶陵脐橙的基本介绍

茶陵脐橙1989年引进，目前总面积0.86万亩，年产2000吨，1997-1999年在全省名优水果评比会上连续三年获得“金质奖”市场上年年供不应求。

茶陵脐橙有什么营养价值？

脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克，含柠檬酸0.80-0.95克， 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（R）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

茶陵脐橙的产品特点有哪些？

品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口。

茶陵脐橙如何鉴别真假？

优质橙子特征：

（1）色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

（2）体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。

（3）弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。

（4）窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

劣质橙子的特征：

（1）色泽：颜色泛青或混杂。

（2）体积：个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

（3）弹性：弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

（4）窝底：底部平坦或向外凸出，说明尚未成熟，皮厚，水分少质量差。