监利黄鳝【湖北监利特产】

什么是监利黄鳝？正宗湖北监利特产：监利黄鳝

内容摘要：想知道监利黄鳝是什么吗？本文是一篇详细介绍关于湖北监利特产——监利黄鳝的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与监利黄鳝的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括监利黄鳝的基本介绍等。

监利黄鳝的基本介绍

监利黄鳝是湖北省荆州市监利县的特产。监利黄鳝获国家地理标志证明商标。

黄鳝营养价值很高，我国民间流传着“冬吃一枝参，夏吃一条鳝”的说法。相应的，黄鳝的市场价值也高，尤其是冬季没有野生黄鳝的时候，人工养殖的黄鳝价格超过30元一斤。

监利县网箱养殖黄鳝历史悠久，90年代中期便有养殖户从事网箱养鳝，到2000年代中期养殖网箱曾突破70万口，后一直稳定在50万口左右。

监利县程集镇的“生态黄鳝”美名远扬，产品远销美国、日本、韩国台湾、香港等国家和地区。程集镇目前已是国家级黄鳝健康养殖技术规范基地、人工繁育优质黄鳝苗种基地。养殖面积1000公顷，现有示范基地一个，黄鳝养殖网箱25万余口，年黄鳝产量5000余吨，销售黄鳝4200吨。

2013年，监利县黄鳝养殖运销协会申报的“监利黄鳝”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12529867。