
什么是趵突泉啤酒?正宗山东济南特产:趵突泉啤酒
内容摘要:想知道趵突泉啤酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东济南特产——趵突泉啤酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与趵突泉啤酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括趵突泉啤酒的基本介绍、趵突泉啤酒有什么营养价值?趵突泉啤酒的产品特点有哪些?趵突泉啤酒的品尝吃法等。
趵突泉啤酒的基本介绍
趵突泉啤酒因泉得名,泉使酒增辉。以济南泉水和优质麦芽、大米、一级啤酒花为原料,采用国内外新技术、工艺设备酿制而成。
趵突泉啤酒有什么营养价值?
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;
2、啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处;
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用;
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
趵突泉啤酒的产品特点有哪些?
趵突泉牌系列啤酒呈淡黄色,清亮透明,泡沫洁白,细腻、持久,口味醇爽,有明显的酒花与麦芽香气。
趵突泉啤酒的品尝吃法
闻:
先短呼吸,再长呼吸
闻主要是闻酒的风味。倒半杯酒,轻轻地摇晃一下,这样啤酒挥发性的风味物质就可以挥发到空间里来了,这时候你拿到鼻前,先是两下短呼吸,轻轻的吸一下,就可以体会到这里面的气味。下一步,再摇晃一下手中的杯子,这一次放到鼻前要做一个长呼吸,再来感受一下。
品:
一口喝15-20毫升最佳
品酒当然要喝下去,那么我们一般喝多少最佳呢?皮向荣说,要品酒的话,应该是喝15-20毫升。保证酒液可以铺满你的舌面,喝进去之后舌头稍微滚动一下,让整个口腔都能感受到啤酒。这时候你会感到啤酒典型的特点,爽口性和刹口力。