摘要
三清腊板鸭是中国江西玉山地区的特产,在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江西玉山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得三清腊板鸭在江西特产中独具一格,享誉盛名,深受三清腊板鸭爱好者们的喜爱。

什么是三清腊板鸭?正宗江西玉山特产:三清腊板鸭
内容摘要:想知道三清腊板鸭是什么吗?本文是一篇详细介绍关于江西玉山特产——三清腊板鸭的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与三清腊板鸭的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括三清腊板鸭的基本介绍、三清腊板鸭的产品特点有哪些?等。
三清腊板鸭的基本介绍
三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县传统特产。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。实为“江南美味珍上品”。
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后经 “ 三天腌制七天露晒 ”的独特配方和工艺精制而成。
三清腊板鸭的产品特点有哪些?
三清腊板鸭是江西省上饶市玉山县传统的汉族名菜。三清腊板鸭瘦肉多、干度好、营养佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、腊味醇和、鲜爽美口。
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