万载百合糕【江西万载特产】

什么是万载百合糕？正宗江西万载特产：万载百合糕

内容摘要：想知道万载百合糕是什么吗？本文是一篇详细介绍关于江西万载特产——万载百合糕的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与万载百合糕的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括万载百合糕的基本介绍、万载百合糕有什么营养价值？万载百合糕的产品特点有哪些？万载百合糕的制作方法等。

万载百合糕的基本介绍

万载素有“百合之乡”美称，有500多年百合种植的历史。万载百合产品是历代贡品。百合粉、百合糕都是其特色产品。

万载百合糕有什么营养价值？

健脾开胃调理，壮腰健肾调理，夏季养生调理，肺调养调理，便秘调理，气血双补调理，益智补脑调理。

万载百合糕的产品特点有哪些？

果香浓郁.细腻绵长.口感独特.是一种绿色健康食品.

万载百合糕的制作方法

1.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。

2.以500克熟百合，500克镶粉的比例，再加少许薄荷香精一起拌和擦透，静置2-3上时，然后用24眼绷筛擦过，使百合糕粉均匀疏松。

3.再用蒸熟的百合500克，干镶粉250克，糖500克拌和制成馅心。

4.取一半百合糕粉做底，铺上馅，再把其余一半铺在面上，撒上斩碎的蜜枣，松子仁等，即成生坯。

5.将生坯放在旺火上范熟，取出待凉，然后切成三角形小块，冷热均可食用。 冷热均可食用。