跃鸣乌鱼块【江西崇仁特产】

什么是跃鸣乌鱼块？正宗江西崇仁特产：跃鸣乌鱼块

内容摘要：想知道跃鸣乌鱼块是什么吗？本文是一篇详细介绍关于江西崇仁特产——跃鸣乌鱼块的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与跃鸣乌鱼块的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括跃鸣乌鱼块的基本介绍、跃鸣乌鱼块有什么营养价值？跃鸣乌鱼块的历史是怎么由来的？等。

跃鸣乌鱼块的基本介绍

跃明乌鱼块主要采用天然野生乌鱼精致而成，乌鱼是一种淡水鱼，食各种鱼类长大，俗称鱼中之王。含高蛋白、低脂肪、各维生素和矿物质。

跃鸣乌鱼块有什么营养价值？

乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。

功效作用方面，乌鱼性寒，味甘，具有补脾益胃、利水消肿的功效。

跃鸣乌鱼块的历史是怎么由来的？

江西跃明食品公司有限公司，该公司从事乌鱼烹调多年，推出了一鱼三吃的特色菜，得到国内外游客的称赞，享誉大江南北。为了满足新老客户的需求，本公司针对乌鱼的内涵和特点，采用独特配方，科学工艺研制了具有江西特色风味的跃明乌鱼块罐头产品。其独特工艺保持了乌鱼的各种营养成分和野生乌鱼的原始口味。