什么是厦门菩提丸？正宗福建厦门特产：厦门菩提丸
内容摘要：想知道厦门菩提丸是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建厦门特产——厦门菩提丸的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与厦门菩提丸的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括厦门菩提丸的基本介绍、厦门菩提丸的产品特点有哪些？厦门菩提丸的历史是怎么由来的？厦门菩提丸的制作方法等。
厦门菩提丸的基本介绍
菩提丸是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成的，吃来香甜可口。这菩提丸不仅是一种的食品了，它具有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛之功效呢。
厦门菩提丸的产品特点有哪些？
橄榄味甘性凉，能清肺利咽，生津止渴，还能解酒和消食，有“肺胃家果”之称。因其维生素和矿物质丰富，且易被人体吸收，加上多种名贵中药材秘制后的菩提丸，汲取各类药材的精华，更加为你的健康体质加分！
厦门菩提丸的历史是怎么由来的？
清朝雍正年间，厦门虎溪岩东林寺有位菩提禅师，博学广闻，精通医术，乐于济病扶危。他曾用师父传授的秘方，配上红糖、橄榄，制炼药品，给偶感风寒暑热的人香客治病，疗效甚佳，人称“菩提丸”。当时，有位受过菩提禅师治病的书法家，写了一幅唐代诗人贾岛的《寻隐者不遇》诗：“松下问童子，言师采药去。只在此山中，云深不知处。”作中堂相赠，菩提禅师欣喜难禁，刻于石上，并把方丈室改名“云深处”。菩提视野师在室中与弟子苏铁生炼制“菩提丸”。以后，苏氏设店制作经售，即以“云深处”为招牌。 如今，这一传统产品的制作，是把熟橄榄去皮，腌制一周后晒干，蒸烂再晒，掺入砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等20多种名贵中药和糖水一起熬制成的。它不仅是一种甘香可口的食品，而且有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛的功效。
“云深处”菩提丸用青橄榄，浸在中药浓汁中，经过浸晒几道工序，数月制成。
“云深处”菩提丸是厦门特有的一种蜜饯类食品。最初是虎溪岩一个老和尚用心发明制造的。因为是出家人匠心独创，就借唐代诗人贾岛“只在此山中，云深不知处”诗句的“云深处”命名。
“云深处”菩提丸果品咸甜适口，吃了以后润喉，舌底留甘，有止吐助消化的药效，很受消费者喜爱。
厦门菩提丸的制作方法
这一传统食品的制作照样沿袭古方，把熟橄榄去皮，腌制一周后晒干，蒸烂再晒，掺入以上中药熬制的药汁中蒸制。