小岗葡萄【安徽凤阳特产】

什么是小岗葡萄？正宗安徽凤阳特产：小岗葡萄

内容摘要：想知道小岗葡萄是什么吗？本文是一篇详细介绍关于安徽凤阳特产——小岗葡萄的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与小岗葡萄的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括小岗葡萄的基本介绍、小岗葡萄有什么营养价值？小岗葡萄的产品特点有哪些？小岗葡萄的品尝吃法等。

小岗葡萄的基本介绍

葡萄（Grapes），葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一。

小岗葡萄有什么营养价值？

葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高，以葡萄糖为主。因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

小岗葡萄的产品特点有哪些？

小岗村的葡萄，个大，汁多，味甜！

小岗葡萄的品尝吃法

吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。