摘要
铁板里脊肉是中国江苏如皋地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏如皋的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得铁板里脊肉在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受铁板里脊肉爱好者们的喜爱。
什么是铁板里脊肉？正宗江苏如皋特产：铁板里脊肉
内容摘要：想知道铁板里脊肉是什么吗？本文是一篇详细介绍关于江苏如皋特产——铁板里脊肉的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与铁板里脊肉的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要1分钟左右，主要包括铁板里脊肉的基本介绍等。
铁板里脊肉的基本介绍
铁板里脊是一道以里脊、老抽、豆瓣酱等为主要食材制作的美食。如皋市鑫益民食品公司生产的铁板里脊采用新鲜鸡肉,秘方腌制速冻生制，可做手抓饼里料，烧烤原料。
***整块切割鸡肉成品入味实足，鸡肉丝丝可见;
***现代滚揉与传统工艺碰撞，口感软嫩;
***色泽自然，味道醇香，每一步都精心制作浓郁的香味，看着就流口水;
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