东川大蒜【云南昆明特产】

什么是东川大蒜？正宗云南昆明特产：东川大蒜

内容摘要：想知道东川大蒜是什么吗？本文是一篇详细介绍关于云南昆明特产——东川大蒜的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与东川大蒜的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括东川大蒜的基本介绍等。

东川大蒜的基本介绍

 大蒜是东川区的主要外销型蔬菜品种，除部分青蒜苗在区内市场销售外，多以蒜头销往国内外市场。年种植面积6000亩，产量6000吨，90%的产品主要销往广西、四川及“三北地区”，并部分出口日本、韩国、马来西亚等国家。

 大蒜是我区的主要外销型蔬菜品种，除部分青蒜苗在区内市场销售外，多以蒜头销往国内外市场。年种植面积6000亩，产量6000吨，90%的产品主要销往广西、四川及“三北地区”，并部分出口日本、韩国、马来西亚等国家。

 品种及特点：东川大蒜，主要是自四川温江引进的红七星红皮蒜种，具有个大、独蒜率高、皮色光亮、含水量低、香辣味浓、耐贮运的特点。

 上市时间：由于采取了低温贮藏种子处理，打破了休眠，使大蒜能早抽苔、早成熟上市，一般1月上旬上市至3月中旬结束，是我省上市较早的地区之一。