摘要
南普陀素饼(菩提苏)是中国福建厦门地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建厦门的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南普陀素饼(菩提苏)在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受南普陀素饼(菩提苏)爱好者们的喜爱。
南普陀素饼(菩提苏)的基本介绍
南普陀素饼在第四届中国美食节上被评为“中国名点”称号，成为礼佛馈赠亲友之佳品，
南普陀素饼菩提苏采用精选优质小麦，配上白芝麻，坚持传统法，手工制作而成。
色泽金黄的外表，小巧玲珑，微微烤制，表面不留油渍，清爽干净，
外皮柔软有韧性，消食易嚼，内陷酥松，入口即化，甜而不腻。
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