摘要
岱山五谷杂粮糕是中国浙江岱山地区的特产,在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于浙江岱山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得岱山五谷杂粮糕在浙江特产中独具一格,享誉盛名,深受岱山五谷杂粮糕爱好者们的喜爱。

岱山五谷杂粮糕的基本介绍
五谷杂粮系列糕是长途倭井潭硬糕厂新开发的绿色健康食品。是以纯天然的高粱、玉米、燕麦、红豆、海苔等味原料,不添加任何防腐剂、香精、人工甘味剂及色素,在传统工艺基础上运用精细化技术加工而成。
岱山五谷杂粮糕有什么营养价值?
据记载在两千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构,每一种谷物的营养都各在特点,不同品种的粮食,营养价值也不尽相同.小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸和铁;因此常吃五谷杂粮有益健康生活.
岱山五谷杂粮糕的产品特点有哪些?
酥中带脆、甜而不腻、食后口齿留香为特点。
岱山五谷杂粮糕的制作方法
选用上等糯米。白糖,芝麻等主辅料,采用古传秘方,经淘洗,炒,拌,杆,蒸,烤,焙等多道工序精制而成。
此种硬糕有芝麻味,花生味,高粱味,玉米味,绿豆味,黄豆味,海苔味,红豆味这几种口味。
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