最近很多小伙伴想到这个乐山去玩，那么这个地方都有哪些比较好吃的美食呢？相关的问题很多人问的，下面给大家详细的介绍下，感兴趣的可以一起看看。
1、西坝豆腐
西坝磨制出的豆腐满满一桌豆腐宴，爽滑下肚给你奇妙的味觉体验，熊掌豆腐、三鲜豆腐、绣球豆腐、灯笼豆腐……这些色味俱佳、各具特色的菜肴都是“西坝豆腐宴”中的名菜保证让你味蕾大开。
好店推荐
方德西坝豆腐：五通桥区西坝镇建新村2组96号
三八饭店：五通桥区正觉*街41-43号(西坝镇政府大门左侧)
黄瓜瓢西坝豆腐：五通桥区西坝镇建新村2组97号
杨氏西坝豆腐：市中区三苏路933号2楼26号
2、跷脚牛肉
作为乐山传统的地方美食跷脚牛肉，兴起于杨湾乡周村已有六百多年历史，一碗跷脚牛肉下肚，快乐也翻倍。牛肉、脆肠、毛肚、牛杂、黄喉......再配上一盘秘制的辣椒碟香味十足，配上米饭嘎嘎香。
好店推荐
古市香：市中区苏稽镇桂花路85号
周村古食：市中区苏稽镇德胜路下段长春村8组436号
老石桥跷脚牛肉：市中区苏稽镇桂花路178号
凌汤锅：市中区苏稽镇簸箕街68、70号
平桥古渡跷脚牛肉：市中区苏稽镇对河场街304-306号
老牛筋跷脚牛肉：市中区苏稽镇桂花路155号
周记翘脚牛肉：市中区苏稽镇桂花路171号
3、甜皮鸭
北有北京烤鸭，南有乐山的甜皮鸭，甜皮鸭已经有上百年的历史。甜蜜脆壳之下藏着卤香与肉香，咸甜交杂的滋味，外酥里嫩、回味悠长。
好店推荐
刘鸭子：市中区兴发街口
王浩儿纪六孃：市中区到处都有，就近选择
赵鸭子：市中区到处都有，就近选择
老李记甜皮鸭：市中区东大街39号
吴陆吴鸭子：市中区宝马街幸福巷253号(总店)
朱三甜皮鸭：市中区嘉祥路32号(教育学院附近)
王浩儿章鸭儿：市中区致江路45号附近(总店)
毛树清专业甜皮鸭 ：市中区育贤街牛一口卤牛肉旁
田记·老嘉州甜皮鸭：市中区婺嫣街41号
郝鸭子：市中区徐家街31号
4、临江鳝丝
这道菜做工讲究用的是小鳝鱼，现杀现做，活鱼要先猛火煮熟，以保证鳝丝鲜嫩，鳝丝的细嫩、猪油渣的脂香、藿香的清香，其中滋味让人回味无穷，近年来临江鳝丝名声大噪不少吃货开车也要来吃。
好店推荐
临江鳝之缘：市中区平兴镇育才街9号1层
罗院子·临江鳝丝：市中区平兴镇隔河村4组240号
庆利饭店：市中区平兴镇临江街88~90号
5、魔芋烧鸭
雪魔芋烧鸭是源自峨眉山的特色美食，也是当地家喻户晓的一道名菜，雪魔芋质地绵软，入口味鲜，鸭肉肥嫩多汁，香而不腻，风味独特，一口下去唇齿留香。
好店推荐
卫国饭店：峨眉山市胜利街道万寿宫13、15、17、19号
名山豆花饭庄：峨眉山市峨山镇名山路南段323、325号
蜀香饭店：峨眉山市绥山镇洪椿路82、84号
6、蛋烘糕
说起乐山小吃，口感外酥里嫩。搭配各种馅料，可甜可咸，打破传统甜食只有甜味的规则，口味多变，深受大家的喜爱。
好店推荐
赵记原创三鲜冰粉：市中区东大街151-153号
雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉：市中区东大街43号
徐二妹蛋烘糕：市中区苏稽镇苏东路(新桥小学斜对面)
乐港小站祝三孃蛋烘糕：市中区东大街38号
高师傅蛋烘糕：市中区府街4号(近高北门财富广场)