丽江青稞猫耳酥【云南丽江特产】

什么是丽江青稞猫耳酥？正宗云南丽江特产：丽江青稞猫耳酥

内容摘要：想知道丽江青稞猫耳酥是什么吗？本文是一篇详细介绍关于云南丽江特产——丽江青稞猫耳酥的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与丽江青稞猫耳酥的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要1分钟左右，主要包括丽江青稞猫耳酥的基本介绍等。

丽江青稞猫耳酥的基本介绍

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。出自丽江的青稞猫耳酥质地酥脆，外观像猫耳朵所以命名猫耳酥，口感醇香有味，酥脆有嚼劲，很多人儿时的零食之一。

主要材料有：青稞、小麦粉、白砂糖、精炼植物油、饮用水等，传统与现代工艺相结合匠心制作而成。