
什么是银丝卷?正宗北京延庆特产:银丝卷
内容摘要:想知道银丝卷是什么吗?本文是一篇详细介绍关于北京延庆特产——银丝卷的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与银丝卷的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括银丝卷的基本介绍、银丝卷有什么营养价值?银丝卷的产品特点有哪些?等。
银丝卷的基本介绍
汉族传统小吃,亦是京津地区着名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。炸银丝卷则是蒸好再炸。
银丝卷有什么营养价值?
银丝卷营养中小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。 食物产生之热量是以卡路里来计算的,在营养上用的卡路里是千卡,其热量是使一千克的水升高摄 氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量,1克糖在体内吸收氧化后产生4. 1千卡的热量,1克脂肪在体内吸收氧化后产生9. 3千卡的热量。
银丝卷的产品特点有哪些?
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色,也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白,入口柔和香甜,软绵油润,余味无穷。为丰泽园饭店的着名小吃。