荔波蜜柚【贵州荔波特产】

什么是荔波蜜柚？正宗贵州荔波特产：荔波蜜柚

内容摘要：想知道荔波蜜柚是什么吗？本文是一篇详细介绍关于贵州荔波特产——荔波蜜柚的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与荔波蜜柚的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括荔波蜜柚的基本介绍、荔波蜜柚有什么营养价值？荔波蜜柚如何鉴别真假？荔波蜜柚的品尝吃法等。

荔波蜜柚的基本介绍

“荔波蜜柚”是荔波县特色农产品，种植历史悠久。

荔波县积极实施科技兴果战略，在发展精品水果生产中，已先后完成低产果园改造2.16万亩、优质果树推广6.33万亩、引进培育优质新品种6个，形成了以荔波蜜柚为龙头产品的产业基地。

荔波蜜柚有什么营养价值？

1.含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。

2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。

荔波蜜柚如何鉴别真假？

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不怎么样。

荔波蜜柚的品尝吃法

柚子沙拉

原料：柚子50克，芹菜50克，黄瓜50克，蟹棒15克，醋、糖、盐、黑胡椒粉各适量。

做法：

1.柚子去皮，切小块，放入碗中自然贮存柚子汁。

2.黄瓜切片。芹菜切斜片，蟹棒切段。

3.将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中，加入柚子汁、醋、糖、盐黑胡椒粉，拌匀即可。

功效：美容减肥。