九妹凤爪【四川乐山特产】

什么是九妹凤爪？正宗四川乐山特产：九妹凤爪

内容摘要：想知道九妹凤爪是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川乐山特产——九妹凤爪的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与九妹凤爪的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括九妹凤爪的基本介绍、九妹凤爪有什么营养价值？九妹凤爪的产品特点有哪些？九妹凤爪的制作方法等。

九妹凤爪的基本介绍

“九妹凤爪”的凤爪，那可是冷热不同，味道各异。在四川各地，泡椒凤爪的确是太常见的美食了，不过像九妹这样能做出泡椒、烧烤、孜然、香辣等多种味道的确实还是少见。而且在冬天，九妹还推出了一种特别应景的凤爪——虎皮凤爪。“虎皮凤爪又叫乾隆凤爪，都是以前皇帝能吃的。”

九妹凤爪有什么营养价值？

鸡爪的营养价值颇高，味甘，性平，无毒。含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

九妹凤爪的产品特点有哪些？

麻辣爽口、肉香味浓、唇齿留香、回味无穷。

九妹凤爪的制作方法

四川乐山特色九妹泡凤爪选取新鲜鸡爪，配以小米辣，野山椒等多种优质辅料精制而成，色泽天然，鲜香清爽开胃，利口化渣消食，营养丰富，独具巴蜀泡菜之风味，老坛泡菜水泡制，保你吃的酸辣爽口！