宁南荞饼【四川宁南特产】

什么是宁南荞饼？正宗四川宁南特产：宁南荞饼

内容摘要：想知道宁南荞饼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川宁南特产——宁南荞饼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与宁南荞饼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括宁南荞饼的基本介绍、宁南荞饼有什么营养价值？宁南荞饼的产品特点有哪些？宁南荞饼的制作方法等。

宁南荞饼的基本介绍

宁南荞饼以海拔2000米以上高原无公害，无污染的优质苦荞加上优质的蜂蜜、上等精粉，经过精心研究、技术革新调制配制而成，宁南荞饼口感柔和，油而不腻，多年来深受当地老百姓的青睐，是绿色的保健佳品。多年来深受当地老百姓的青睐，更是馈赠亲朋的佳品。

宁南荞饼有什么营养价值？

宁南荞饼是一种健康的绿色美食，苦荞具有软化血管，降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，被誉为“长寿食品”。

宁南荞饼的产品特点有哪些？

宁南的荞饼色泽金黄，多为豆沙馅，用简单的油纸包着，味道却不简单。它和市面上的荞饼不同的是：宁南的荞饼口感柔和，吃起来很软，里面的红豆沙馅也不硬，有点入口即化的感觉。吃下一口，荞饼本身的清香加上豆沙馅的甜蜜，配合的恰到好处。

宁南荞饼的制作方法

宁南荞饼以天然绿色食品苦荞面为饼皮，以糖、肉、油和适量香料为馅，压制成饼坯，经木炭烘烤而成，有甜、咸、麻、怪等各味，色泽油黄，清香爽口。