摘要
老潮兴红壳桃粿是中国广东汕头地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东汕头的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得老潮兴红壳桃粿在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受老潮兴红壳桃粿爱好者们的喜爱。

什么是老潮兴红壳桃粿?正宗广东汕头特产:老潮兴红壳桃粿
内容摘要:想知道老潮兴红壳桃粿是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东汕头特产——老潮兴红壳桃粿的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与老潮兴红壳桃粿的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要1分钟左右,主要包括老潮兴红壳桃粿的基本介绍等。
老潮兴红壳桃粿的基本介绍
桃粿是广东潮汕地区传统小吃,民间民俗年糕。又名红曲桃。在潮南潮阳地区则叫做“红壳桃”。取桃果造型而得名。桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫作粿桃。
潮汕红壳桃粿以玉米粉、雪粉为原料的食品
平凡食材 传统工艺 演绎舌尖美味
十六种食材 十八道制作工序 成就美味特色美食
红壳桃粿 香软可口
粿色泽粉嫩 非常漂亮
口感香甜 软韧不粘牙
旅游特产
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