摘要
灵溪豆豉是中国湖北大冶地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北大冶的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得灵溪豆豉在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受灵溪豆豉爱好者们的喜爱。

什么是灵溪豆豉?正宗湖北大冶特产:灵溪豆豉
内容摘要:想知道灵溪豆豉是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖北大冶特产——灵溪豆豉的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与灵溪豆豉的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括灵溪豆豉的基本介绍、灵溪豆豉有什么营养价值?灵溪豆豉的产品特点有哪些?等。
灵溪豆豉的基本介绍
灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品有限公司采用唐代宫庭传统工艺,引用灵溪天然山泉,结合现代生物技术,由华中农业大学科技食品系微生物专家反复调配,精心酿造而成。其产品口味多样,配料独特,内含成份丰富,产品真空包装,高压灭菌,各项指标均达到国家标准。开瓶、开袋即食,家庭佐餐、炒菜、调味省心省时,均有意想不到的效果。
灵溪豆豉有什么营养价值?
豆豉除有较高的
灵溪豆豉的产品特点有哪些?
豆豉又名“幽菽”,其生产历史距今已2000多年,它以很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相等,蛋白质含量高达40%,脂肪含量3%左右,营养丰实,滋味鲜美。用于烹饪,无论蒸、炒、拌食、调味,荤素皆宜。
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