荣成贻贝【山东荣成特产】

什么是荣成贻贝？正宗山东荣成特产：荣成贻贝

内容摘要：想知道荣成贻贝是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东荣成特产——荣成贻贝的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与荣成贻贝的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括荣成贻贝的基本介绍、荣成贻贝有什么营养价值？荣成贻贝的产品特点有哪些？荣成贻贝的制作方法等。

荣成贻贝的基本介绍

荣成贻贝蛋白质含量极高，口感爽滑，味道鲜美，可以用来蒸、煮食用，也可以剥壳后和其他青菜混炒。荣成位于山东半岛最东端，三面环海，成山头成为中国大陆探入海洋最深的部分，水质中富含各种微量元素及丰富藻类，使得荣成贻贝不仅含有人体需要的8种必需氨基酸，还富含多种微量元素，是极佳的海产品。

荣成贻贝有什么营养价值？

贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

荣成贻贝的产品特点有哪些？

贻贝俗称淡菜，也叫海红（东海夫人），是大众化的海鲜品，营养价值高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。

荣成贻贝的制作方法

干贻贝加工流程：贻贝摘取→壳体清洗→蒸煮 → 剥壳、去足丝→肉体清洗→干燥→包装→冷藏。