龙门花生酪【福建安溪特产】

什么是龙门花生酪？正宗福建安溪特产：龙门花生酪

内容摘要：想知道龙门花生酪是什么吗？本文是一篇详细介绍关于福建安溪特产——龙门花生酪的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与龙门花生酪的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括龙门花生酪的基本介绍、龙门花生酪的产品特点有哪些？龙门花生酪的历史是怎么由来的？等。

龙门花生酪的基本介绍

龙门花生酪是福建安溪龙门汉族传统名点之一。多在传统配方的基础上，结合现代科学技术，精选优质原料，精心制作,Q集香、酥、甜于一体，为同类产品在的佼佼者，被誉为“食品新秀、南国奇珍”，是消闲品茗的好伴侣，馈赠之佳品。

龙门花生酪的产品特点有哪些？

品尝花生酪时,香气随着牙齿的律动不停地飘散出来，不一会儿会都化在口中，而吃酪类食品最令人雀跃的，就是这最后的一个步骤：让舌尖去探寻每一颗掉落在齿缝间的花生、芝麻或是米香粒，再嚼一会儿，才将第二口送入嘴里，这样才算完成一趟味觉之旅。

龙门花生酪的历史是怎么由来的？

闽南传统特色美食之一，历史悠久，遐迩闻名，泉州特产相传古代地方官员曾将它作为贡品送上宫廷，深得朝廷赞赏，素有闽南贡品之称。甜而不腻，好嚼劲，且不粘牙，尝后令人口齿留香，回味无穷。麻粩营养丰富，具有增进食欲之功效，老少皆宜，食而不厌。它是筵席上的珍馐，也是送礼佳品哦！闽南传统特色美食麻粩，它看似简单却有内有三层不同的味道，最内层为白色蓬松的部分叫做“果干”、中层为麦芽糖糖衣、外层若是裹外层若是裹上喷香的芝麻，就称为-麻粩。