摘要
马金豆腐干是中国浙江开化地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江开化的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得马金豆腐干在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受马金豆腐干爱好者们的喜爱。
什么是马金豆腐干？正宗浙江开化特产：马金豆腐干
内容摘要：想知道马金豆腐干是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江开化特产——马金豆腐干的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与马金豆腐干的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要1分钟左右，主要包括马金豆腐干的基本介绍、马金豆腐干有什么营养价值？马金豆腐干的产品特点有哪些？马金豆腐干的制作方法等。
马金豆腐干的基本介绍
马金豆腐干以高山优质大豆为原料.配用优质山泉水。用传统手工工艺加配料精制而成,既可作冷盘,又可青红椒酱爆炒。
马金豆腐干有什么营养价值？
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，
马金豆腐干的产品特点有哪些？
吃起来香软爽口的同时又不失韧劲儿。
马金豆腐干的制作方法
豆腐干含水率为豆腐的40%— 50%。其
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